ZURÜCK

GREIF

LAGREIN

2023

0,75 litri

Un vero tirolese: piacevole fresco, struttura ricca e tannini decisi.

€ 15,00

In offerta Esaurito

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Quantità

VIGNETI

Zona di provenienza: Settequerce, Terlano e Bolzano Dorf

Altitudine: 200-270 m s.l.d.m.

Terreno: porfirico ghiaioso

VINIFICAZIONE

Fermentazione in acciaio e botti di legno.

Affinamento in botti di legno per 6 mesi.

ANALISI

Alcol: 12,5 % vol.

Zuccheri residui: 1,5 g/l

Acidità: 4,97 g/l

ESAME ORGANOLETTICO E CONSIGLI

Colore: rosso porpora con riflessi violacei

Bouquet: aromi fruttati di ciliegie e more di Amarena e note speziate di pepe, liquirizia e cioccolato fondente.

Sapore: struttura succosa con vivace freschezza, tannini vellutati e un finale stimolante

Abbinamenti: primi piatti sostanziosi, piatti di selvaggina, arrosto di manzo.

MATERIALI D' IMBALLAGGIO

CAPSULA: C/ALU 90 Alluminio e metallo,

TAPPO: For 51 Sughero,

BOTTIGLIA: GL 71 Vetro.

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