ZURÜCK

OBERBERG

SAUVIGNON BLANC

2022

0,75 litri

Da un’unica parcella ben esposta nella località di Appiano Monte,

prende vita questo eccezionale Sauvignon Blanc.

Un vino elegante, di carattere, fruttato e minerale, speziato e complesso.

€ 30,00

In offerta Esaurito

Tasse incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

Tempi di spedizione in Italia 2-6 giorni lavorativi e in Europa 4-9 giorni lavorativi.

Quantità

VIGNETI

Zona di provenienza: Appiano Monte

Altitudine: 550 m s.l.d.m:

Terreno: terreni calcarei con un’elevata percentuale di argilla rossa

VINIFICAZIONE

Ferrmentazione in acciaio. Affinamento in acciaio per 8 mesi, dopo 7 mesi affinamento in bottiglia

ANALISI

AlcoL:13,5 % vol.

Zuccheri residui: 1,8 g/l

Acidità: 6,44 g/l

ESAME ORGANOLETTICO E CONSIGLI

Colore: giallo paglierino tenue con riﬂessi verdolini

Bouquet: intenso e complesso, con note di uva spina, pompelmo e foglia di pomodoro, leggeri aromi di menta e salvia

Sapore: corposo e complesso, sapido; un vino estremamente ricco ed elegante, con un finale intenso e minerale.

Abbinamenti: molluschi e crostacei, carni bianche, pesce grigliato

MATERIALI D' IMBALLAGGIO

CAPSULA: C/ALU 90 Alluminio e metallo,

TAPPO: For 51 Sughero,

BOTTIGLIA: GL 71 Vetro.

VERIFICA IL SISTEMA DI RACCOLTA DEL TUO COMUNE

Collezione