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GRIS

PINOT GRIGIO

2024

0,75 liter

Der Duft von Kaiser Alexander-Birnen, lebendige Frische und saftige Textur.

€ 15,00

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Anzahl

WEINBERGE

Lage: Oberplanitzing, Kaltern

Meereshöhe: 350–400 m ü.d.M.

Boden: Kalkverwitterungsböden

VINIFIZIERUNG

Gärung im Edelstahltank

Ausbau im Edelstahlfass für 6 Monate

ANALYTISCHE DATEN

Alkohol: 12,5 %Vol.

Restzucker: 2 g/l

Säure: 5,9 g/l

SENSORIK & TRINKEMPFEHLUNG

Farbe: kräftiges Strohgelb.

Geruch: fruchtige Aromen von reifen Kaiser Alexander-Birnen und Aprikosen.

Geschmack: elegante Struktur mit lebendiger Frische, angenehmer Säure und saftiger Fülle.

Speisenempfehlung: Ziegenfrischkäse, Pastagerichte mit weißem Ragout, Käsepressknödel,Spinatschlutzkrapfen.

NÄHRWERTANGABEN

E. 317 kJ / 76 kcal in 100 ml

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