
GRIS
PINOT GRIGIO
2024
0,75 liter
Der Duft von Kaiser Alexander-Birnen, lebendige Frische und saftige Textur.
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WEINBERGE
Lage: Oberplanitzing, Kaltern
Meereshöhe: 350–400 m ü.d.M.
Boden: Kalkverwitterungsböden
VINIFIZIERUNG
Gärung im Edelstahltank
Ausbau im Edelstahlfass für 6 Monate
ANALYTISCHE DATEN
Alkohol: 12,5 %Vol.
Restzucker: 2 g/l
Säure: 5,9 g/l
SENSORIK & TRINKEMPFEHLUNG
Farbe: kräftiges Strohgelb.
Geruch: fruchtige Aromen von reifen Kaiser Alexander-Birnen und Aprikosen.
Geschmack: elegante Struktur mit lebendiger Frische, angenehmer Säure und saftiger Fülle.
Speisenempfehlung: Ziegenfrischkäse, Pastagerichte mit weißem Ragout, Käsepressknödel,Spinatschlutzkrapfen.
NÄHRWERTANGABEN
Zutaten, Nährwertdeklaration und Verpackungsmaterialien
E. 317 kJ / 76 kcal in 100 ml
Vorgestellte Kollektion
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