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Auf dem Ansitz Kornell finden sich exklusive Weißweine wie Weißburgunder, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio und Gewürztraminer, sowie Rotweine wie Merlot, Cabernet Sauvignon und Lagrein. Nach einer kontrollierten Gärung im Stahltank reifen die Weine 14 bis 18 Monate in Barriques und großen Eichenfässern, bevor sie vor dem Verkauf noch fast zehn Monate auf der Flasche reifen.
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