ZURÜCK
ZEDER

ZEDER

CUVÉE ROSSO
2022
0,75 litri

Una buona base di Merlot, un po’ di Cabernet Sauvignon ed un pizzico di Lagrein: ne risulta un vino fruttato, fresco, strutturato e di grande piacevolezza.

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VIGNETI

Zona di provenienza: Settequerce, Terlano

Altitudine: 270 m s.l.d.m.

Terreno: porfirico ghiaioso

VINIFICAZIONE

Fermentazione in acciaio e botti di legno.

Affinamento in botti di legno per 12 mesi.

ANALISI

Alcol: 13 % vol.

Zuccheri residui: 2,0 g/l

Acidità: 5,8 g/l

ESAME ORGANOLETTICO E CONSIGLI

Colore: rosso rubino intenso

Bouquet: eleganti aromi fruttati di ciliegie e lamponi, note di spezie e cioccolato fondente

Sapore: struttura invitante, speziato, succoso e bevibile con tannini eleganti

Abbinamenti: formaggi e salumi, antipasti salati mediterranei, carni rosse arrostite e stufati.

MATERIALI D' IMBALLAGGIO

CAPSULA: C/ALU 90 Alluminio e metallo,

TAPPO: For 51 Sughero,

BOTTIGLIA: GL 71 Vetro. 

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